Salaire d'un Nez
Un Nez gagne en moyenne 2 910 € net par mois en France (salaire INSEE de la catégorie de rattachement).
📊 France Travail (ROME) + INSEE · millésime 2023 · page vérifiée le 2026-06-01
Salaire net moyen
2 910 €
par mois · source INSEE
Statut
Non-cadre
classification ROME
Domaine
Industrie
Qualité et analyses industrielles
⚠️ Ce montant est la moyenne de la catégorie INSEE de rattachement, en net mensuel équivalent temps plein. Les salaires réels varient fortement : un débutant gagne souvent nettement moins, un profil expérimenté davantage. À lire comme un ordre de grandeur, pas comme un salaire individuel.
Aussi appelé
Que fait un Nez ? Compétences clés
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Sélectionner les matières premières (arômes naturels, essences, produits de synthèse, ...) auprès de fournisseurs
- Vérifier les caractéristiques organoleptiques (successions de sensations, pyramide olfactive, équilibre, stabilité, ...) du produit final
- Mémoriser des odeurs
- Définir la composition d'un produit
Principaux savoir-faire du métier, d'après le référentiel ROME de France Travail.
Salaire de référence (INSEE)
Dans la statistique officielle, ce métier est rattaché à la catégorie socioprofessionnelle 475B : Techniciens de production et de contrôle-qualité des industries de transformation, dont le salaire net moyen est de 2 910 €/mois. Cette catégorie regroupe plusieurs métiers proches : le chiffre lisse donc les écarts liés à l'expérience, à la spécialité ou à la région. Voir le détail par âge et par sexe.