Salaire d'un Pizzaïolo / Pizzaïola
Un Pizzaïolo / Pizzaïola gagne en moyenne 1 981 € net par mois en France (salaire INSEE de la catégorie de rattachement).
📊 France Travail (ROME) + INSEE · millésime 2023 · page vérifiée le 2026-06-01
Salaire net moyen
1 981 €
par mois · source INSEE
Statut
Non-cadre
classification ROME
Domaine
Hôtellerie,
Production culinaire
⚠️ Ce montant est la moyenne de la catégorie INSEE de rattachement, en net mensuel équivalent temps plein. Les salaires réels varient fortement : un débutant gagne souvent nettement moins, un profil expérimenté davantage. À lire comme un ordre de grandeur, pas comme un salaire individuel.
Aussi appelé
Que fait un Pizzaïolo / Pizzaïola ? Compétences clés
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Former une pâte à pizza
- Cuire une pizza au four
- Manipuler des équipements de cuisine
- Gérer le recyclage des déchets après nettoyage
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d'ingrédients
Principaux savoir-faire du métier, d'après le référentiel ROME de France Travail.
Salaire de référence (INSEE)
Dans la statistique officielle, ce métier est rattaché à la catégorie socioprofessionnelle 636D : Cuisiniers et commis de cuisine, dont le salaire net moyen est de 1 981 €/mois. Cette catégorie regroupe plusieurs métiers proches : le chiffre lisse donc les écarts liés à l'expérience, à la spécialité ou à la région. Voir le détail par âge et par sexe.