Plancher SMIC mensuel
1 823 €
brut · 35 h · 2026
SMIC horaire
12.02 €
brut · 2026
IDCC
1624
identifiant officiel
Ce que fixe cette convention
La Convention collective nationale des commerces de gros de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie et alimentation fine et des négociants distributeurs de levure (IDCC 1624) encadre les conditions de travail et de rémunération de son secteur. Elle définit une grille de salaires minima : à chaque coefficient (ou niveau / échelon) correspond un salaire minimum brut que l'employeur ne peut pas verser en dessous.
Le minimum conventionnel ne remplace pas le SMIC : c'est toujours le plus favorable au salarié qui s'applique. En 2026, le plancher absolu est de 1 823 € brut/mois (12.02 €/h).
Trouver la grille officielle
La grille détaillée par coefficient est publiée au Journal Officiel et consultable gratuitement :
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Questions fréquentes
Quel est le salaire minimum de la convention collective IDCC 1624 ?
Le minimum dépend du coefficient (ou niveau/échelon) du salarié, fixé par la grille de la convention. Il ne peut jamais être inférieur au SMIC, soit 1 823 € brut par mois en 2026 (35 h).
La convention commerces de gros de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie et alimentation… peut-elle payer moins que le SMIC ?
Non. Si un minimum conventionnel passe sous le SMIC après une revalorisation, c'est le SMIC qui s'applique : il prime toujours.
Où trouver la grille officielle des salaires ?
Sur Légifrance (texte « Salaires » de la convention) et sur le Code du travail numérique (code.travail.gouv.fr). Les liens officiels sont indiqués sur cette page.